Serviços de copa

Descrição:

 
E1. Prepara e providencia bebidas para o CFMV, tanto internos como para eventos externos, com atenção à qualidade, quantidade e bom uso dos insumos necessários;
E2. Mantém as instalações de copa organizadas e limpas conforme os padrões requeridos pelo CFMV, de forma a permitir seu uso adequado a qualquer tempo.

Componentes:

Preparo de café para plenária, comissões, eventos  setores e chefias
Higienização de utensílios de copa
Apoio ao serviço de atendimento.  

 

 

Acesse aqui as opções de aprendizagem:

 
 
Tema: Curso Copeiro(a)
Modalidade: EaD 
Conteúdo: Prepara alimentos e arruma bandejas e mesas. Atende o público interno, servindo e distribuindo alimentos e bebidas. Recolhe utensílios e equipamentos utilizados, promovendo a limpeza, higienização e conservação da copa e da cozinha.
Carga Horária: 10h
Fornecedor: Portal Idea Cursos
Link: https://portalidea.com.br/curso-gratuito-copeiro


Tema: Cartilha sobre boas práticas para serviços de alimentação
Modalidade: Autoinstrucional
Fornecedor: ANVISA
Link: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/alimentos/manuais-guias-e-orientacoes/cartilha-boas-praticas-para-servicos-de-alimentacao.pdf/@@download/file

Tema: Habilidades Específicas Copeiro(a)
Modalidade: Autoinstrucional 
Conteúdo: Através do Programa de Apoio à Empregabilidade, disponibilizamos esta apostila, elaborada em linguagem didática e objetiva, onde são apresentadas as técnicas requeridas, visando possibilitar a qualificação adequada (ou seu aprimoramento) para o exercício da função de Copeiro.
Fornecedor: Instituto Arlindo Gusmão de Fontes – IAFG
Link: https://www.institutoagf.com.br/arquivos/pae/hb_copeiro.pdf

 

 

 

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